SEGURANÇA ALIMENTAR_Estado

03 maio 2018
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Author :   Pedro Portugal Gaspar
PEDRO GASPAR: Inspetor-Geral da ASAE Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE)

PEDRO PORTUGAL GASPAR (Autoridade de Segurança Alimentar e Económica)

O Inspetor-Geral da ASAE, diz à Revista Segurança Comportamental que o estado da segurança alimentar a nível mundial e europeu não é comparável porque dois terços da população mundial sofrem de carências alimentares. A nível global, o maior obstáculo será em termos de food security, um assunto na ordem do dia na UE e países desenvolvidos. Afirma que o grande desafio passa pela harmonização e sensibilização dos países em vias de desenvolvimento com o suporte da UE e dos seus parceiros nesta área. Em Portugal, a segurança alimentar encontra-se no mais elevado patamar de desenvolvimento. O consumidor português é cada vez mais exigente, instruído e conhecedor. O Estado aposta em várias frentes, entre estas está a educação/formação das crianças, jovens e população no geral, sensibilizando para as questões da cadeia alimentar, questões ambientais e não desperdícios. Os empresários portugueses encontram-se absolutamente alinhados e são um exemplo de sucesso. Os trabalhadores encontram-se sensíveis para o cumprimento das regras, contribuindo para um produto mais seguro e também para a sua própria felicidade. A mensagem deixada é de confiança na realidade atual.

Segurança Comportamental

A revista Segurança Comportamental é uma revista técnico-científica, com carácter independente, sendo a única revista em Portugal especializada em comportamentos de segurança.

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